Cili
Padi (Capsicum frustecens Linn) merupakan sejenis tanaman daripada keluarga
Solanaceae yang memberikan rasa pedas kepada makanan . Tanaman cili padi
mempunyai banyak musuh dan penyakit jika ditanam secara komersil dan sehingga
kini belum mempunyai teknologi yang sesuai untuk mengawal penyakit cili padi
berasaskan virus dan bakteria . Pengalaman penulis yang banyak kali menanam
cili padi mendapati , diantara masalah utama adalah serangan Penyakit Kerinting
Daun dimana pokok cili akan cepat mati selepas itu . Beberapa teknologi yang
telah diaplikasi tetapi belum jumpa yang betul-betul ‘baik punya’ untuk
mengatasi masalah ini . Bekalan cili padi yang kurang dan serangan penyakit
menyebabkan harga cili padi tidak pernah jatuh terutama pada musim tengkujuh .
Nama lain bagi Cili Padi adalah seperti Cili Api , Cili Rawit (Lombok Rawit) ,
Cabai Burung , Lada Jarum atau Lada Tunggeng (kerana buahnya dalam keadaan
terbalik) dan bermacam lagi . Pemerhatian yang saya buat mendapati cili padi
ini merupakan sejenis tumbuhan sangat popular di beberapa negara Asia Tenggara
terutama di Malaysia , Indonesia dan Thailand . Penanaman cili padi di Malaysia
saya dapati tidak ada maklumat rasmi mengenai keluasannya kerana ia tidak
spesifik dilaporkan (keluasan dikira bersama dengan cili merah atau cili besar)
. Penanaman cili padi dibuat untuk bekalan domestik dan ia menerima permintaan
yang tinggi dikalangan masyarakat tempatan setiap hari . Pokok cili api
merupakan pokok renek yang mempunyai ketinggian lingkungan 1-2 meter mempunyai
dahan yang banyak . Bentuk pokok (dari segi saiz) berbeza sedikit antara
pokok ditanam dalam pasu atau polibeg dengan yang ditanam atas tanah atau dalam
kebun . Bunga cili padi terbentuk dibahagian hujung pucuk berwarna
putih . Bunga cili padi di debungakan oleh agen pendebungaan terutamanya semut
. Buah cili padi berwarna hijau ketika muda dan bertukar warna merah apabila
matang (kadang2 kuning, putih dan lain2 mengikut varieti) . Saiz , warna ,
bentuk , darjah kepedasan bergantung kepada variety . Belum ada pendaftaran
varieti cili padi dibuat secara saintifiknya di Malaysia masa ini walaupun ada
sedikit maklumat mengenainya .
No comments:
Post a Comment